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In dem kleinen Geschäftslokal in der Landstraße in 1030 Wien war eine Lösung gefragt, die Funktionalität und Atmosphäre vereint. Die Bauherren wünschten sich gleichermaßen Café wie auch Take-Away Bistro.

Daraus entwickelte sich die Idee eines raumgreifenden “Regals”, welches sich über mehrere Seiten des Raumes spannt und verschiedene Funktionen in sich vereint: Theke, Arbeitsfläche, Kuchenvitrine, Kühlregal-Auslage sowie Stauraum- und Präsentationsflächen. 

Im hinteren Bereich entstand ein Aufenthaltsraum für Gäste, welcher auch zu. längeren und ruhigerem Verweilen einlädt, abgeschieden von der möglichen Hektik des Verkaufsraums. Besonderes Augenmerk ist auf die flexible Nutzung des Tisches im Verkaufsraum gelegt worden - je nach Jahreszeit und Kundendichte kann dieser entweder in der offenen Auslage beim Eingang oder in der Mitte des Verkaufsraumes platziert werden.